A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), em colaboração com os seus parceiros nos Estados-Membros da União Europeia (UE), lançou a terceira edição da campanha #EUChooseSafeFood, que visa ajudar os cidadãos europeus a tomar decisões informadas sobre as suas escolhas alimentares.
Esta campanha tem como objetivo fornecer um leque variado de informações práticas e acessíveis sobre segurança alimentar, que vão desde a interpretação de rótulos e aditivos, até aos conselhos sobre preparação e armazenamento de alimentos. A edição deste ano está especialmente focada na higiene alimentar, na redução do desperdício alimentar e no combate às doenças de origem alimentar.
Portugal é um dos 16 países que participam na campanha #EUChooseSafeFood 2023, a par da Áustria, Bélgica, Bulgária, Croácia, Chipre, Chéquia, Grécia, Irlanda, Itália, Letónia, Polónia, Roménia, Eslováquia, Eslovénia e Macedónia do Norte. Em Portugal, a EFSA trabalha com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), enquanto seu Ponto Focal Nacional.
Nos dois primeiros anos da campanha, a #EUChooseSafeFood teve um impacto positivo na sensibilização e compreensão dos consumidores em matéria de segurança alimentar na UE. A proporção de pessoas expostas às mensagens da campanha que lembraram que as decisões de segurança alimentar são baseadas na ciência aumentou de 2 em 10, em 2021, para 4 em 10, em 2022. Os níveis de confiança no sistema de segurança alimentar da UE também melhoraram entre as pessoas que tiveram contacto com a campanha: Em 2022, 70 % dos cidadãos declararam confiar na UE e nos governos nacionais no que diz respeito à segurança alimentar, o que representa um aumento de 10% em relação a 2021.
A segurança alimentar depende de todos nós. Saiba como participar nesta campanha.
Na página da campanha (https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/#/index-pt) encontram-se disponíveis diversas informações traduzidas em todas as línguas oficiais da UE, sobre temas relacionados com a segurança dos alimentos. A partir da página, é possível descarregar o toolkit da campanha, que inclui imagens e posts para as redes sociais em diferentes línguas para partilhar nos vários canais.
Participe!