Proclamado pela ONU em 2018, o Dia Mundial da Segurança Alimentar celebra-se no próximo domingo, dia 7 de junho, e tem por objetivo alertar para a importância da segurança alimentar desde a produção do alimento ao seu armazenamento e consumo, a fim de evitar danos para a saúde humana.
De forma a assinalar este dia recordamos a importância da leitura atenta dos rótulos de géneros alimentícios no que respeita, designadamente aos prazos de validade, pelo que reenviamos uma brochura sobre “A Leitura do Rótulo”.
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